Créée en 1947, cette enseigne au cœur de la vieille ville de Nice est une affaire de famille tenue par Jean Philippe qui à repris l'affaire de son grand père Eugène en 2001.
Un demi-siècle plus tard, son zinc demeure encore le rendez-vous des fins palais, amoureux du terroir et touristes en quête d’authenticité..
Dès 8 heures du matin, bouchers, poissonniers et autres commerçants levés à potron-minet viennent ici comme jadis pour "merendà" autour des charcuteries fines du haut pays.
A midi, c'est à l'ardoise que Jean Philippe, féru de tradition, décline les saveurs du Comté au bon gré du marché. Les mets expliqués et servies par l’epouse Et/ou les filles du patron sont entre autre Stockfisch, capouns farcis, daube polenta… les plats du jour rassemblent les habitués, mais aussi les œnophiles avisés autour de crus racés bien de chez nous. Vins de Bellet, de Villars, de Saint-Jeannet, de Saint-Paul-de-Vence, de l'abbaye de Lerins s'y côtoient en flacons et à la dégustation au verre. Cette cave très couleur locale, ou le professionnalisme se passe de "chichi" mais ou la convivialité n'est pas un vain mot, propose également les grandes appellations du vignoble français, les prestigieuses maisons de Champagnes et des alcools fins millésimés. Les journées se termines par un apéritif dînatoire autour du barbecue en hiver et devant le couché de soleil en été !
Aby sme zabezpečili vysoké štandardy kvality, z funkčných a štatistických dôvodov používame súbory cookies. Kliknutím na tlačidlo „Súhlasím“ vyjadrujete súhlas s používaním týchto súborov cookies. Aktuálne nastavenia súborov cookies môžete zmeniť kliknutím na položku „Zmeniť nastavenia“. Viac súvisiacich informácií nájdete v
našom oznámení o ochrane osobných údajov
Súbory cookies používame na to, aby boli naše služby čo najatraktívnejšie a ponúkali konkrétne funkcie. Sú to malé textové súbory, ktoré sú uložené vo vašom počítači alebo zariadení. Používame rôzne typy súborov cookies. Môžeme ich klasifikovať ako súbory cookies potrebné na správne fungovanie našej webovej stránky, súbory cookies na účely štatistickej analýzy, marketingové súbory cookies a súbory cookies sociálnych sietí. Môžete si vybrať typy súborov cookies, ktoré chcete povoliť.
Nevyhnutné
Tieto súbory cookies sú potrebné pre fungovanie základných funkcií našej webovej stránky, napr. bezpečnostných alebo podporných funkcií. Po ukončení relácie prehliadača sa niektoré z našich súborov cookies odstránia, napr. po zatvorení prehliadača (tzv. súbory cookies relácie). Ostatné zostanú uložené vo vašom zariadení, aby sme mohli váš prehliadač rozpoznať pri najbližšej návšteve našej webovej stránky („trvalé súbory cookies“).
Štatistické
Aby sme lepšie porozumeli našim zákazníkom, ukladáme údaje na analytické účely. Tieto údaje môžeme napríklad použiť na pochopenie vzorov kliknutí a zodpovedajúcu optimalizáciu našich služieb a obsahu.
Marketingové
Taktiež povoľujeme spoločnostiam – tretím stranám umiestňovať súbory cookies na naše stránky. Informácie, ktoré sa tam zhromažďujú, sa použijú napríklad na personalizovanú reklamu na sociálnych sieťach alebo na iné marketingové účely. Tieto súbory cookies nie sú potrebné pre prevádzku našich služieb.